Pulled pork i briochebrød

Ingredienser

• Brioche Burgerbrød
• 1 pakke pulled pork
• 1 pk ferdig kuttet grønnkål
• 2 rød løk
• 2 lime
• 2 ss sukker
• Syltet jalapeno

Slik gjør du

1. 1. Skjær rød løk i tynne skiver eller ringer. Skvis saften av to lime og bland med 2 ss sukker. La sukkeret løse seg opp før du tilsetter den skivede løken. La alt stå i ca 30 minutter.
2. Varm opp pulled pork som anvist på pakningen.
3. Fres grønnkålen i en varm panne i et par minutter.
4. Del briochebrødene i to. Start med grønnkål, fortsett med pulled pork og topp med syltet rødløk og jalapenos.

Vel bekomme!