Kornbrød med coleslaw og kalkun

Ingredienser

• Bakerens Utvalgte Kornbrød
• Rester av kalkun eller kylling
• Rester av coleslaw (eller lag mer - oppskrift finner du her)
• Timian

Coleslaw:

• 1/4 kål
• 1 liten gulrot
• 1 liten rødbete
• 1 eple
• 1 dl majones
• 1 ss sitronsaft
• 1 ss sukker
• Salt

Slik gjør du

1. Finsnitt kål, gulrot, rødbete og eple.
2. Bland majones, sitronsaft, salt og sukker og hell over grønnsakene. Bland forsiktig.
3. Skjær fine skiver brød.
4. Start med salat, fortsett med coleslaw og rester av kalkun- eller kylling.
5. Topp med de urtene du liker best.

Vel bekomme!